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I DUE ANNI DI SPRAR E L'INVITO ALLA CONTAMINAZIONE RECIPROCA

  Eco Della Lunigiana - 23 MARZO 2016 Grande festa, lunedì sera, nelle stanze dell’ex scuola di   Villafranca , oggi sede di   SPRAR Lunigiana . La Giornata Internazionale contro la Discriminazione Razziale è stata infatti occasione per celebrare i due anni di un progetto che, attivato dalla   Società della Salute   e gestito localmente da   ARCI , di giorno in giorno conquista sempre maggior approvazione e entusiasmo. A dirigere l’incontro, che è stato ‘invito alla partecipazione’ e che ha preceduto una cena dai sapori etnici e nostrani,   Francesca Formaini , coordinatrice territoriale del progetto, e   Carmen Cogliandro , operatrice con delega al bilancio. Al loro fianco   Rosanna Vallelonga , direttore della Società della Salute, e   Simone Ferretti , responsabile Immigrazione per ARCI Toscana, entrambi soddisfatti per il percorso fatto assieme e orgogliosi per la “buona sinergia territoriale” su cui sempre posso...
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SERATA IVORIANA....Il Mondo è Servito!

Le foto del Mondo di Franco&Raffaella ! ( anche VIDEO Con colonna sonora originale...!!) Le foto del Circolo Agogo!   1  e 2  e 3 Le nostre foto!

SERATA TOGO....Il Mondo è Servito...!

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SERATA AFGHANA - Il mondo è servito...!

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SERATA SOMALIA - Il mondo è servito...!

SERATA SOMALIA (foto)

SERATA SUDANESE - Il mondo è servito!

SERATA SUDANESE (evento e foto)

Il mondo è servito - Laboratori di cucina internazionale

Ogni laboratorio di cucina sarà l’occasione per scoprire informazioni circa la cucina tradizionale di un paese dell’Africa d ell’est, dell’ovest o dell’Asia attraverso il contatto diretto con uno o più dei beneficiari del progetto SPRAR Lunigiana, provenienti da quel paese.  I partecipanti avranno la possibilità di imparare una o più ricette e di provare nell’immediato a realizzarle. La serata si concluderà con l'assaggio dei piatti preparati assieme e sarà un’ulteriore opportunità per conoscere persone provenienti da una cultura diversa e lontana dalla nostra. Il linguaggio della cucina, particolarmente significativo nella cultura italiana, può rappresentare la chiave per avvicinarsi a persone provenienti da contesti molto diversi e per scoprire che si hanno in comune più cose di quante si pensasse, nell’ambiente disteso e conviviale della cucina. Cucinare e mangiare insieme infatti, può essere un modo per mettere da parte la diffidenza e per far cadere le barri...